Któż z nas nie zna kukurydzy? To bardzo popularne i lubiane warzywo, które spożywamy niemal codziennie. Jest w wielu daniach, choć nie zawsze możemy zdawać…
Jakie owoce i warzywa mają najwięcej witaminy C?
Chociaż za główne źródło witaminy C uznawane są owoce cytrusowe, zwłaszcza cytryny oraz pomarańcze, to rzeczywistość ma się zupełnie inaczej. Informację tę można więc uznać…
Miechunka – co to za owoc? Jakie są jego właściwości i zastosowania kulinarne?
Miechunka to owoc, który staje się stopniowo coraz bardziej popularny. Większość osób jeśli nie kojarzy jej nazwy, to wygląd tej rośliny oraz jej owoców powinien…
Kasztany jadalne – czym są, jakie mają właściwości i dlaczego nie należy mylić ich ze zwykłymi kasztanami?
Kasztany jadalne wielu osobom kojarzą się zapewne z placem Pigalle. Jednak warto wiedzieć o nich więcej niż to, że są smakołykiem we Francji. Kasztany jadalne,…
Zielony jęczmień – właściwości i sposoby spożywania młodego jęczmienia
Zielony jęczmień święci w ostatnim czasie triumfy. Jednak jest w tym wyłącznie jego własna zasługa, ponieważ na jego korzyść przemawiają liczne właściwości prozdrowotne, a także…
Nasiona chia – właściwości i zastosowania kulinarne nasion szałwii hiszpańskiej
Superfood, czyli super żywność to pożywienie, które posiada wiele cennych dla naszego organizmu witamin i składników odżywczych. Do superfood zaliczyć możemy wiele roślin, między innymi…